أفضل الوصفات

روكيت بيستو

روكيت بيستو

وصفة الجرجير بيستو من بتاريخ 22-07-2011 [محدث في 01-03-2017]

بيستو الجرجير هو بهار كنت أرغب في تجربته لبعض الوقت ، فبدلاً من استخدام الصنوبر قررت أن أضع اللوز وكانت النتيجة بيستو بنكهة حارة وحلوة في نفس الوقت. يمكنك استخدام الجرجير بيستو لتتبيل المعكرونة ، وإضافة القليل من ماء الطهي لتخفيفها في الوقت الحالي ، أو يمكنك تقديمها على الخبز المحمص أو إضافة ملعقة لإضفاء نكهة على سلطاتك ، وفي جميع الحالات ستثري سلطتك. أطباق ذات نكهة حساسة ولكن في نفس الوقت بنكهة خاصة.
إذا كنت ترغب في صنع كميات كبيرة منه ، يمكنك نقل كل شيء إلى عبوات زجاجية صغيرة من جزء واحد ، وتجميدها واستخدامها بين الحين والآخر ، إذا لزم الأمر ، أفعل ذلك عندما أقوم بإعداد بيستو جينويز وهو يدوم طوال الشتاء: P

طريقة

كيفية صنع بيستو الجرجير

استطرادات شخصية صغيرة ... فات شهر ونصف الشهر من ولادة الطفل ، وأخيراً لديّ كل شيء جاهز: سرير أطفال مغسول ومكوي ، حقيبة جاهزة للمستشفى ، سرير أطفال ، عربة أطفال ومختلف "المرافق" جاهزة ، يتم تسليم غرفة النوم لي يوم الاثنين و لذلك تمكنت أخيرًا من حجز أسبوع من الاسترخاء على البحر. أنا سعيد حقًا لأنها تمكنت من القيام بكل شيء بسرعة كبيرة والآن بعد أن أصبح كل شيء جاهزًا تقريبًا ، بدأ العد التنازلي: P.

نظف الصاروخ واغسله وجففه واتركه جانبًا
نضع اللوز في الخلاط مع البيكورينو والبارميزان وفص الثوم و 50 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز.

امزج كل شيء بأقصى سرعة حتى تحصل على كريم.

أخرجي الكريمة من الوعاء وأضيفي الجرجير المفروم وابدئي في مزج كل شيء.

أضيفي ما تبقى من زيت الزيتون تدريجيًا إلى صلصة الجرجير بيستو.

أضف الآن كريمة اللوز والجبن واستمر في الخلط حتى يتم الحصول على قشدة متجانسة.

انقل بيستو الجرجير إلى وعاء وضعه في الثلاجة المغطاة بفيلم حيث ستحتفظ به لبضعة أيام.

فيديو: Rocket Espresso Giotto Type V Timer. Tips and Tricks (شهر اكتوبر 2020).