أحدث الوصفات

Cloud bread®

Cloud bread®

الخبز السحابي ، حرفيا الخبز السحابي، هو الإعداد الذي أصبح مجنونًا على الويب في هذه الفترة! وصفته توفر فقط 3 مكونات: جبنة قابلة للدهن ، بيض ، كريمة التارتار ، بنتيجة شطائر صغيرة وناعمة جداً. من الواضح أنني عندما رأيتهم ، كنت مفتونًا على الفور وقررت تجربة الوصفة ، لذلك أنا هنا هذا الصباح لنشرها وإخبارك بما أعتقده.
لقول الحقيقة لن أقوم بتقييم الخبز السحابي مثل الخبز ، من حيث قوامه ونكهته ، في الواقع ، تذكرني هذه السندويشات أكثر بالعجة المخبوزة أو الفطائر ، لكن لا يبدو أنه من الجيد تغيير الاسم الأصلي للوصفة ؛) على أي حال ، فهي جيدة جدًا ولذيذة ، يمكنك قم بحشوها بالسلامي واللحوم الباردة إما بتقطيعها إلى نصفين أو بوضعها فوق الأخرى أو يمكنك استخدامها لمرافقة الأطباق.
حسنًا ، إذا أثارت فضولك ، فما عليك سوى تجربة الوصفة وإخباري برأيك.

طريقة

كيفية صنع الخبز السحابي

افصل الصفار عن البيض.
نضع صفار البيض مع الجبن في وعاء ونخلط حتى تصبح كريمية.

الآن اخفقي بياض البيض حتى يجمد مع إضافة كريم التارتار.

بمجرد أن يكون بياض البيض منتفخًا وثابتًا ، أضف المركبين. يُسكب مزيج صفار البيض والجبن في الوعاء مع بياض البيض ويخلط بلطف من الأسفل إلى الأعلى باستخدام ملعقة.

ضعي ورق الزبدة في صينية التقطير وانقلي الخليط إلى ملاعق متباعدة ، مكونًا أكوامًا.

تُخبز على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

خبز السحابة الخاص بك جاهز ليتم إحضاره إلى الطاولة.


* "Cloudbread" علامة تجارية مملوكة لشركة Nuvola Zero Srl

فيديو: NO Carb Cloud Bread! 3 Ingredient Takeover - Mind Over Munch (شهر اكتوبر 2020).