أحدث الوصفات

كرات لحم القمح

كرات لحم القمح

وصفة كرات لحم القمح 14-04-2020 [محدث في 14-04-2020]

ال كرات لحم القمح إنها سريعة وسهلة التحضير وقبل كل شيء كروكيت لذيذ. في الواقع ، إنها وصفة تشبه إلى حد ما أرانسيني ، فقط في هذه الحالة بدلاً من استخدام الأرز ، يتم استخدام القمح المطبوخ: فهو عمليًا ممتاز فكرة إعادة التدوير لاستهلاك بقايا القمح المطبوخ بعد تحضير الباستيرا لعيد الفصح. سألني الكثيرون وهذه وصفة اليوم. إذا كنت قد أثارت اهتمامك وقررت أن تجرب ، فإليك وصفتي لصنعها كرات لحم القمح ;)

طريقة

كيفية صنع كرات لحم القمح

قشر قمح الكورو أولاً واخلطه بالملح والفلفل وجبن البيكورينو وقشر الليمون المبشور وملعقة صغيرة من عصير الليمون والفستق المفروم.

بيدين مبللتين ، نأخذ حفنة من الخليط ، ونضيف مكعب من الجبن المدخن في الوسط ونغلق الخليط حوله لتشكيل كرة لحم.
استمر على هذا النحو لتشكيل كل الكروكيت ، ثم مررها أولاً في البيضة ، بعد خفقها قليلاً ، ثم في فتات الخبز.

سخني رذاذًا من الزيت في مقلاة غير لاصقة واطهي كرات اللحم ، مع تقليبها كثيرًا لتحميرها بالتساوي.

كرات لحم القمح جاهزة ، قدمها على الفور للعثور على القلب المفعم بالحيوية.

فيديو: طريقه عمل كرات اللحم اللذيذ بطريقه سهله وبسيطه (شهر اكتوبر 2020).