وصفات غير عادية

شوربة كوسة بالجبن والبيض

شوربة كوسة بالجبن والبيض

وصفة شوربة الكوسة بالجبن والبيض من 01-05-2018 [محدث في 02-05-2018]

هناك حساء الكوسة بالجبن والبيض إنه طبق فقير مرتبط بتقليد مطبخ نابولي ولكنه منتشر جيدًا في العديد من مناطق إيطاليا. هناك نسخة أكثر حساءً أو جفافاً من هذا الطبق ، ليتم اختيارها حسب ذوق رواد المطعم. لإحضار هذا الحساء إلى المائدة ، ما عليك سوى طهي الكوسة في مقلاة ثم إضافة البيض المخفوق ، في غضون بضع دقائق ستكون الوصفة جاهزة. إذا أردت ، يمكنك مرافقة البيض مع الكوسة لشرائح من الخبز المحمص ، وذلك للحصول على وجبة كاملة مع كل العناصر الغذائية.
يوم عمال سعيد للجميع ، وقبل كل شيء ، دعني أخبركم ، نحن الأمهات العاملات اللواتي يقمن بآلاف الأعمال المثيرة للحفاظ على توازن كل شيء ، وبين داخل وخارج المنزل ، لا نتوقف أبدًا. القبلات: *

طريقة

طريقة عمل حساء الكوسة بالجبن والبيض

اغسلي الكوسة ، وقطعيها إلى قطع صغيرة ، ثم قطعي البصل الأخضر.

جفف الأخير في مقلاة بالزيت.
ثم أضيفي الكوسة والريحان واخلطيهم واتركيهم لبضع دقائق.

غطيها بمغرفة من المرق الساخن ، غطيها بغطاء واطهيها لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء ، في وعاء ، اخفقي البيض مع جبن البارميزان والملح والفلفل.

عندما يصل حساء الكوسة إلى درجة الغليان ، يُسكب البيض المخفوق ويُحرّك ويُطفئ النار بمجرد أن يتجمد قليلاً.

حساء الكوسة بالجبن والبيض جاهز للتقديم.

فيديو: أطيب بسبوسة محشية بالقشطة ممكن تذوقوها وعن تحدي بسبوسة فاخرة قمة في الروعة (شهر اكتوبر 2020).