وصفات تقليدية

الريكوتا دونات بدون بيض

الريكوتا دونات بدون بيض

وصفة ريكوتا دونات بدون بيض بتاريخ 21-06-2010 [محدث في 21-03-2018]

هذه كعكة الريكوتا بدون بيض يأتي من بحث جوجل بعد ظهر يوم السبت ، كنت أرغب في تحضير حلوى بجبنة الريكوتا التي كانت لدي في الثلاجة ، واستعدت لتحضير طبق لذيذ الريكوتا دونات طرية ، أفتح الثلاجة و ... مأساة ، لا بيض! حاولت التحويل إلى نوع آخر من الحلوى ، لذلك بدأت في البحث عن بعض الحلوى التي لا تتضمن استخدام البيض وتعثرت في منتدى Cookaround للعثور على هذه الوصفة. لقول الحقيقة في البداية ، كنت في حيرة من أمري حول النجاح وفوق كل شيء حول نعومة الحلوى المحضرة بدون بيض وبدون حليب وبدون زبدة (تمامًا كما كنت في حيرة من أمري في المرة الأولى التي أعددت فيها الدونات بالماء واستبدلت الحليب بالحليب. 'ماء) ، ولكن الآن كان الفضول قويًا للغاية وقررت تجربته.
أضفت فقط بعض رقائق الشوكولاتة إلى الوصفة الأصلية لكعكة الريكوتا بدون بيض وكانت النتيجة ممتازة ، حلوى رطبة معطرة يتم تحضيرها في 5 دقائق ، في يوم الإثنين الممطر ، شريحة من الكعكة هي ما تحتاجه مواجهة أسبوع جديد ..
أسبوع جيد لمن يمر هنا ؛)

طريقة

كيفية صنع كعكة الريكوتا بدون بيض

ضعي السكر والدقيق والبيكنج باودر والفانيليا مع رقائق الشوكولاتة في وعاء واخلطيهم.

ثم نضيف الريكوتا ونعمل على المزيج حتى يتشكل خليط متجانس.


يُدهن قالب الدونات بالطحين ويُدهن ويُرتب المزيج عن طريق تقطيعه من العجين.ضع دونات الريكوتا في الفرن على حرارة 160 درجة ويُطهى لمدة 35 دقيقة.
أخرجي كعكة الريكوتا من الفرن ، واقلبها رأسًا على عقب في طبق التقديم ، اتركها تبرد وتقدم.

فيديو: الدوناتس بعجينه هشه اقتصاديه بدون بيض او حليب او زبده. أكلاتي مع آلاء الجبالي (شهر اكتوبر 2020).