أحدث الوصفات

رأسا على عقب فطيرة التفاح

رأسا على عقب فطيرة التفاح

وصفة فطيرة التفاح المقلوبة بتاريخ 16-02-2019 [محدث في 17-02-2019]

هناك فطيرة التفاح المقلوبة ليس سوى أحدث إصدار لدي من فطيرة تفاح والتي ، كما تعلم ، هي إحدى الحلويات المفضلة لدي. أحب تجربة إصدارات مختلفة ، وحتى إذا كنت في النهاية أعود دائمًا إلى وصفة أمي ، فأنا أجد بين الحين والآخر بعض الأشياء الجيدة ، كما في هذه الحالة.
النتيجة النهائية ، في الواقع ، هي أ حلو رطب، معطر وناعم للغاية ، حيث تتزوج النكهة القوية للكراميل ونكهة التفاح الرقيقة بشكل مثالي ، مما يمنح الحياة لكعكة سهلة التحضير ومذهلة وفعالة ، والتي ستسعد جميع أصدقائك.
إذا كنت تريد أن تكون قادرًا على إثرائه بقليل من القرفة ، أو جعله أكثر خصوصية بإضافة الزنجبيل
لقد أحببته بالفعل كثيرًا مثل هذا: دقيق جدًا في بساطته :-)

طريقة

طريقة عمل فطيرة التفاح المقلوبة

تحضير الكراميل أولاً: ضعي الماء والسكر في مقلاة غير لاصقة واطهيه على نار متوسطة حتى يصبح لونه بني.

قشر التفاح وقطعيه إلى شرائح رفيعة ورشي عصير الليمون.

اخفق البيض مع السكر حتى يتم الحصول على خليط رغوي.
يضاف الدقيق والخميرة وقشر الليمون ويخلط.
أخيرًا تضاف الزبدة المذابة الدافئة. يجب أن تحصل على خليط سميك إلى حد ما.

ضع القالب بورق زبدة وقم بتغطية الجزء السفلي بالكراميل.
رتبي التفاح فوق الكراميل بعد تصفيته من عصير الليمون وصُب المزيج برفق عليه.
تُخبز لمدة 30 دقيقة في فرن حراري مُسخَّن مسبقًا عند 180 درجة مئوية.

فطيرة التفاح المقلوبة جاهزة: اتركها تبرد قبل التقديم.

فيديو: فطيرة التفاح باسهل طريقة (شهر اكتوبر 2020).