أحدث الوصفات

تيراميسو بالليمون

تيراميسو بالليمون

وصفة تيراميسو بالليمون بتاريخ 16-05-2011 [محدث في 18-07-2017]

مستوحاة بحرية من Lemon Tiramisu من Salvatore De Riso ، صنعت هذه الوصفة من الليمون التيراميسو. كنت أرغب في تحضير تيراميسو طازجًا ، بحشوة ناعمة ونكهة خاصة ، في المنزل ، تناولت ليمون سورينتو وخيار الحلوى وقع على تحضير الليمون. كوني حامل ، وجدت طريقة لعدم استخدام البيض النيئ ، ولكن فقط في النهاية ، عندما كان الليمون التيراميسو جاهزًا ، أدركت أن تناول الماسكاربون لا ينصح به أثناء الحمل: / لا تهتم ، لقد طويت الأكل سوليل كبير نتنة ، لكني تزلجت على كعكتي وأقدرها كثيرًا ، خاصةً أمي التي تحب حلويات الليمون! التعليقات على الحلوى كانت: تيراميسو طازج بحشوة الحمضيات الرقيقة ، متعة حقيقية لأولئك الذين يحبون الليمون وتباين النكهات مثالية حقًا. النصيحة الوحيدة هي استخدام الليمون غير المعالج لأن القشور سوف تخدمك في كل من الحشو والزينة.

طريقة

كيفية صنع تيراميسو الليمون

ابدأ بصنع كريمة الليمون.
ابشر قشر الليمون واتركه ينقع في عصيره لمدة 20 دقيقة ، وفي مقلاة ، اخفق صفار البيض مع السكر.

صفي عصير الليمون من القشور وأضيفيه إلى الصفار ، وضعي القدر على الموقد واطهي الكريمة لمدة 5 دقائق.

أطفئي النار وأضيفي الزبدة إلى قطع صغيرة.

قلّبي بملعقة خشبية حتى تذوب الزبدة تمامًا ، ثم غطّي كريمة الليمون بورق التغليف واحتفظي بها في الثلاجة.

في غضون ذلك ، تحضير شراب الليمونسيلو:
اترك الماء مع السكر وقشر الليمون ليغلي لمدة دقيقة واحدة.

اتركه يبرد ثم أضف ليمونسيلو

في وعاء ، اخلطي كريمة الليمون المحضرة مسبقًا في الماسكاربوني بملعقة خشبية وبحركات لطيفة.

أضف الآن الكريمة المخفوقة مسبقًا.

اخلطي جميع المكونات جيدًا ، واخلطيها برفق باستخدام ملعقة خشبية.

اذهب الآن لتجميع الليمون التيراميسو. بللي أصابع السيدة ورتبها في قاع طبق الخبز

غطيها بنصف كريم مسكربون الليمون.

تُغطى بطبقة أخرى من أصابع السيدة المنقوعة في صلصة الليمونسيلو.

غطيها بكريمة الماسكاربوني المتبقية ، ضعي الكريمة المتبقية في كيس المعجنات وزيّني التيراميسو.

ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

قطعي التيراميسو بالليمون إلى شرائح وقدميها

ستجد هنا جميع وصفات التيراميسو الأخرى التي صنعتها حتى الآن :)

فيديو: تحلية بموس الشوكولاطة و البيسكوي. بدون بيض و بدون نشاء و بنتها من أروع مايكون (شهر اكتوبر 2020).