وصفات غير عادية

ميلياتشيو

ميلياتشيو

وصفة ميغلياتشيو بتاريخ 24-02-2009 [محدث في 18-07-2017]

Milleccio هي وصفة نموذجية للتقاليد النابولية: مع chiacchiere و sanguinaccio هي واحدة من الحلويات النموذجية للكرنفال. من بين وصفات الكرنفال ، "migliaccio" هي التي أفضلها. هذه وصفة جدتي: إنها تصنع الميلاتشيو بدون الريكوتا ، أضعها بين المكونات ، ثم تفعل ذلك ؛) بعد ظهر الأمس ذهبت إلى جدتي وقمنا بإعداد وصفة ميليكيو معًا ، إنها مصدر وصفات نابولي التقليدية ehehhehe!
اليوم لتناول طعام الغداء شريحة لذيذة من اللازانيا للاحتفال بالكرنفال وواحدة من ميجلياتشيو ... وماذا تريد أكثر!

طريقة

كيف تصنع أميال نابولي

(اختياري)

في مقلاة سميكة القاع ، اسكب الحليب والماء والزبدة وحبوب الفانيليا وبشر ليمونة و 70 غرام من السكر.

عندما يصل الحليب إلى درجة الغليان ، خففي الحرارة ، ارفعي الفانيليا وقشر الليمون الثاني واسكبي السميد في المزيج قليلاً في المرة الواحدة.

يُطهى على نار خفيفة لبضع دقائق مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية.

أغلق السميد واتركه يبرد.

بشكل منفصل ، اعمل البيض مع السكر ، وأضف الليمون المبشور وقشر البرتقال ، وجوهر الفانيليا والليمونسيلو (وجبنة الريكوتا المنخل إذا قررت استخدامها).

تُسكب كريمة السميد في مزيج البيض وتُمزج حتى يتكوّن مزيج كريمي.

دهن صينية الخبز بالطحين واسكب الخليط فيها.

اخبزي الأميال عند 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني.

اتركه يبرد لبضع ساعات.

نقطع الميلياسيو إلى شرائح وقدميها.

العلامات: Neapolitan Milleccio ، وصفة Milleccio ،

فيديو: Highlights: Ολυμπιακός - Μίλαν 3-1. Highlights: Olympiacos - AC Milan 3-1 (شهر اكتوبر 2020).