أحدث الوصفات

مافن مرح

مافن مرح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نخلط البيض مع السكر ثم نضيف القليل من الزيت واللبن ونضيف عصير الليمون والقشر ثم نضيف الدقيق المنخول والبيكنج باودر والملح. تُدهن قوالب المافن بالزبدة أو تُلبس في قالب مافن خاص ونصفها مملوء بالعجين ، توضع ملعقة صغيرة من المربى (أو حشوة أخرى: نوتيلا ، هالو ، زبيب ، شيت ، ألواح الشوكولاتة) وتوضع بقية العجينة فوقها . إذا كنت تريد أيضًا فطائر الكاكاو ، توقف عن نصف التركيبة التي تخلطها مع الكاكاو. اخبزيها في الفرن المسخن على نار متوسطة لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. اتركيه ليبرد في الشكل لمدة 10 دقائق ، ثم قومي بإزالته. كل واحد يزينهم بالخيال مع حلوى الفطائر ، والشوكولاتة البيضاء ، والشوكولاتة الداكنة ، والزبيب ، وجوز الهند ، والسكر البودرة الممزوج بسكر الفانيليا أو الجوز المطحون.



بحث الولايات المتحدة موبايل ويب

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات حول المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


شجاع الأسد الشجاع

تلقيت دعوة عاطفية من طهاة مرحون، وهو الانضمام إلى قضية نبيلة ، والتي من خلالها جعلت جمعية Little People Romania مهنة الإيمان: وهي تقديم الدعم المعنوي والدعم للأطفال والشباب الذين يكافحون السرطان. بفضل المتطوعين الراغبين في الجمعية ، أصبحت التجارب المؤلمة لعلاج السرطان والاستشفاء الطويل أسهل على المرضى الصغار. نادي Fearless Club هو مجتمع حيوي ونشط من الشباب الذين ربحوا المعركة ضد السرطان والذين يريدون أن يصبحوا نموذجًا يحتذى به لجميع أولئك الذين ما زالوا على المتاريس.

ما الذي يمكننا فعله لدعم هذه القضية: رمزياً ، أصبح اللون الأصفر والأزرق "الشجاع" رمزًا لهذه القضية. ابتكر الطهاة المبتهجون "Winner's Dessert" ، وأطلقوا تحدي جميع عشاق الطهي لإعادة تفسيرها وفقًا لذوقهم الخاص ، مع الحفاظ على اللون والموضوع الذي أطلقه Club of Recklessness. لذلك أدعوك للانضمام إلى هذه القضية ، وتحميل الصور مع أسدك الشجاع في النموذج في نهاية هذا المقال حتى 2 أكتوبر 2013. ستصل صورك ، جنبًا إلى جنب مع العديد من عشاق الطهي الآخرين ، إلى هؤلاء الأطفال بصعوبة لمحاولة تحليةهم. يعاني قليلا.

وقت التحضير: 00:20 ساعة
وقت الطبخ: 00:25 ساعة
الوقت الكلي: 00:45 ساعة
عدد الحصص: 12

اخترت تحضير وصفتي لـ Briose مع urda ، مع بعض التعديلات الصغيرة:

  • 200 جرام من حليب البقر الطازج (يمكن استبداله بجبن بقري طازج ، يُعطى من خلال غربال للحصول على قوام أنعم)
  • 150 جرام زبدة
  • 200 جرام سكر
  • رشة ملح
  • 1 بيضة مربوطة
  • قشر 1 ليمونة + 1 برتقالة
  • 1 ملعقة صغيرة كركم مبشور لإبراز اللون الأصفر
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 240 جرام دقيق
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 12 مربعاً من شوكولاتة الحليب
  • كريمة: 200 جرام كريمة مخفوقة و 200 جرام شوكولاتة بالحليب
  • زينة مصنوعة من عجينة السكر الملونة مع الكركم والشوكولاتة

المواد المطلوبة: صينية مافن خاصة ، سلال ورقية خاصة لخبز الكب كيك ، نقاط بيع للتزيين

1. قم بتشغيل الفرن واضبطه على 180 درجة مئوية.

2. الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، 1 رشة ملح ، قشر الحمضيات والسكر يخلطون بخلاط في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا.

3. أضف اليوردا واخلطها في البداية بسرعة منخفضة ، ثم قم بزيادة السرعة حتى يتم الحصول على تركيبة رغوية.

4. أضيفي البيضة الكاملة ، ثم عصير الليمون وخلاصة الفانيليا. امزج على سرعة عالية لمدة 4-5 دقائق.

5. بشكل منفصل ، اخلطي الدقيق مع الكركم والبيكنج بودر وصودا الخبز في وعاء وأضيفيهم فوق المكونات الأخرى.

6. اخلطي العجينة بالخلاط حتى تمتزج جيداً.

7. ضع سلة ورقية في كل فتحة في صينية الكعك.

8. املئي نصف السلال بعجينة بالملعقة ، والتي ستكون كثيفة جدًا ، ولكن هذا ما ينبغي أن يكون. ضعي مربعًا صغيرًا من شوكولاتة الحليب فوق كل مافن واضغطي برفق.

9. وزعي باقي العجين على الشوكولاتة ونسويها برفق بمؤخرة الملعقة.

10. تُخبز الفطائر المحضرة بهذه الطريقة في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية ، في وضع متوسط ​​(ليس مرتفعًا جدًا ولا منخفضًا جدًا) لمدة 20-25 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا واجتياز اختبار المسواك (إذا كان المسواك نظيفًا يتم إدخاله في الكعك ، عند إزالته يجب أن يظل نظيفًا ، بدون آثار من العجين الملصق ، مما يدل على أن الكعك مخبوز بالداخل).

أخرجي المافن من القالب واتركيها لتبرد في سلال ورقية على شواية خاصة للكيك ، ثم زينيها بكريمة الجناش المحضرة كالتالي: سخني الكريمة للكريمة المخفوقة في قدر وأضيفي 200 جرام من شوكولاتة الحليب مقطعة إلى قطع. نرفع عن النار ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتكون التركيبة ناعمة وحريرية. اتركيه ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو في الفريزر لمدة نصف ساعة. تغلب على التكوين مع الخلاط حتى يتصلب ويتضاعف في الحجم.

توضع القشطة في مقبلات ذات رأس على شكل نجمة ، وتوزع حول فطائر الكريمة ، تقليدًا لبدة الأسد ، ثم تصنع الزخرفة من عجينة السكر.

بالطبع ، يمكنك تحضير حلوى هذا الفائز وفقًا لخيالك وأذواقك أيضًا. حظا جيدا في ذلك!


وصفة مافن التونة المكسيكية والخضروات

أضع في تكوين هذه الكعك المالح ، شرائح التونة المحفوظة في الزيت. ونظرًا لأننا نستخدم الخضروات المكسيكية كثيرًا ، فقد أضفناها أيضًا.

كان هناك جرة أخرى من الفطر في المخزن وعدد قليل من الزيتون في الثلاجة. من خلال الثلاجة أيضًا ، وجدت في جرة بضع شرائح من الكعك في الخل. جمعت كل هذه المكونات ، وأضفت إليها عجينة بسيطة. لقد صنعت العجين بالماء الذي سلق فيه الخضار المكسيكي بزيت التونة والدقيق.

أعتقد أنه يمكنك تخيل مدى جودة فطائر المقبلات مع العديد من المكونات.

ولكن إذا كنت تفتقر إلى مكونات معينة من هذه الوصفة ، فيمكن استبدالها بمكونات أخرى. يمكنك أيضًا وضع البصل المقلي قليلًا والطماطم المجففة أو الطازجة.

هذه في الواقع وصفة يمكنك صنعها باستخدام ما تجده في الثلاجة.

يمكنك أيضًا العثور على وصفات مماثلة في المدونة مثل:

* وإذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات في هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


  • 550-600 جم طحين
  • 25 جم خميرة طازجة
  • 2 بيض
  • 180 مل من الحليب
  • 70 جرام سكر
  • 60 جرام زبدة
  • قليل من الملح
  • o esenta de rom

عندما ترتفع ، قسّم العجين إلى قسمين متساويين. نقوم بتوزيع كل جزء باستخدام الإعصار في مستطيل 25 & # 21550 نشحمه بنصف الحشوة ولفه بالطول.

نقطع اللفة التي تم الحصول عليها إلى 5 أجزاء متساوية ، كل منها 10 سم. نقوم بعمل 5 قطع بمقص لكل لفة ونضع القطع التي تم الحصول عليها على كلا الجانبين.

نضعها في صينية مغطاة بورق الخبز ونتركها ترتفع مرة أخرى لمدة 15-20 دقيقة قبل وضعها في الفرن ندهنها بالبيض المخفوق ونرش فوقها بذور السمسم الأسود.

خبز مافن بزبدة الفول السوداني لمدة 25-30 دقيقة عند 220 درجة مئوية ، حتى يتحول لونها إلى اللون البني بشكل جيد.

  • يمكن استبدال الحشوة بالنوتيلا ومربى البرقوق الممزوج بالجوز المطحون أو المربيات أو غيرها من المربيات القلبية.
  • يمكنك استبدال بذور السمسم الأسود بالبذور البيضاء أو بذور الخشخاش أو أي شيء تريده.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


المافن بالمربى

مافن بالمربى: بديل صحي عندما لا يكون لدينا فواكه طازجة أو مجمدة في متناول اليد. إنها عطرة وحلوة ولذيذة ، ويبقى اختيار نوع المربى وفقًا لتقدير كل منها.

يمكنك حتى استخدام المربى مع قطع الفاكهة من خلاله ، فهي تساهم فقط بطريقة مفيدة. المكونات بسيطة ومتاحة لأي شخص.

مكونات وصفة المافن بالمربى

  • 200 جرام سكر
  • 350 جرام طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيض
  • 50 جرام زبدة
  • 50 مل زيت
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 250 مل من الحليب
  • 25 مل خل
  • 200 جرام مربى

التحضير لوصفة المافن بالمربى

يتم تسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية.

اخلطي الحليب مع الخل واتركيه لمدة 10 دقائق. يمكنك استخدام الحليب المعبأ إذا كان لديك بالفعل. في غضون ذلك ، سنقوم بإعداد باقي المكونات.

يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح بالشوكة.

يخفق البيض مع السكر حتى يتحول إلى تركيبة متجانسة. يجب أن ينتج عجينة سميكة ومتسقة ويجب دمج السكر.

تذوب الزبدة وتخلط مع الزيت. يضاف فوق الدقيق. أضيفي الحليب وجوهر الفانيليا واخلطيهم جيداً بالشوكة. أضيفي التكوين مع البيض والسكر وثلث المربى واخلطيهم حتى يتجانسوا.

لا يجب المبالغة في العجين ، يبدو أنه يحتوي على كتل ولا يتم خلطها جيدًا ، لكنها لن تكون مشكلة في النهاية.

صب التكوين في علب الكعك وإضافة ملعقة صغيرة من المربى لكل منهما. بمساعدة المسواك ، نصنع الشكل 8 عدة مرات ، أو بعض الحلزونات ، لتوزيع المربى في كل كعكة مافن.

يرش القليل من السكر فوق كل مافن ويوضع في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يمر اختبار عود الأسنان ويتحول إلى اللون البني بشكل جيد فوقها.

اتركيه ليبرد لمدة 5 دقائق وهو جاهز للتقديم. للعرض التقديمي ، يمكن تركها بسيطة أو مسحوق السكر.

الوصفة والصور تخصه ماريا بنتيان، مساهم في المدونة شهية طيبة ، وصفات مع جينا براديا.

ماريا هي دليل حي على أن المرأة الشابة لا يمكن أن تكون جميلة وذكية فحسب ، بل تطبخ جيدًا أيضًا.


مافن بالتوت

الكعك مع التوت: ربما يفضل الجميع الكعك ، من طفل إلى بالغ. يقال أن الكعك ظهر منذ العصر الفيكتوري وكان تحضيرًا من قبل الطبقة السفلية من المجتمع. كانت الحلوى الرئيسية للخدم في بلاط الملكة فيكتوريا.

في الواقع ، لم يكن بالضرورة حلوى في البداية. صُنع هذا الطبق من بقايا الطعام في الفناء: المهروس ، والخبز الجاف ، وفتات البسكويت ، وما إلى ذلك ، بحيث يمكن أن تكون حلوة أو مالحة. لكن ليس بالضرورة المذاق ، فقد جذبت الانتباه وجعلتها مشهورة جدًا ، لكن مظهرها وحجمها ، سهل الأكل.

بمجرد أن تذوق سادة الخدم هذا الطبق ، طلبوا أن يتم تقديم الإفطار أيضًا. لقد أحبوا البديل الحلو. وهكذا ، أصبحت الفطائر لا غنى عنها في وجبة الإفطار. اليوم تحظى بشعبية كبيرة ، ليس فقط في إنجلترا ويتم تقديمها بكل سرور في أي وقت من اليوم.

الوصفات كثيرة ومتنوعة ، أقترح الكعك الحلو الحامض ، مع التوت.

إذا كنت من محبي الكعك الرقيق واللين والذوبان في فمك ، فإن حلوى التوت هذه مثالية لك ، فهي ناعمة ورقيقة مثل الجوز ، فهي المفضلة لدي وأنا أطبخها بسرور كبير. ميزة هذه الوصفة هي أنها سهلة التحضير ، والمكونات ، على الأقل في حالتي ، دائمًا في المنزل.


الكعك & # 8211 10 وصفات فطيرة رقيق يستحق المحاولة

هناك عدد لا يحصى من وصفات المافن ، وهذه هي الحلوى التي نقدرها على وجه التحديد لأنها سهلة التحضير والتكيف وفقًا للأذواق ، ولكن أيضًا للمكونات المتوفرة لدينا. مع أو بدون سكر أو فواكه أو شوكولاتة ، فطائر المافن مناسبة لوجبات الأعياد وأي يوم آخر.

جميل المظهر ، بسيط وسريع ، الكعك الرائع محبوب من قبل كل من الأطفال والآباء. يمكن صنعها وفقًا لوصفات راسخة ، ولكن من السهل أيضًا تكييفها وفقًا لاحتياجاتك الخاصة. يمكننا صنع الكعك بالموز والتفاح والتوت أو غيرها من التوت. يمكن صنعها من الزبادي أو الكريمة أو الشوكولاتة أو مزيج لذيذ من عدة مكونات. فيما يلي مجموعة مختارة من 10 وصفات مافن رقيق:


كعكة بالتوت البري

فطائر التوت الأزرق هي كعكات سهلة التحضير ويستمتع بها كل من البالغين والأطفال.
نظرًا لأننا نحبهم كثيرًا ، فقد أعددتهم عدة مرات ، لذا في المرة الأخيرة التي صنعتها قررت تعديل الوصفة وإضافة صور جديدة.
كما ترون ، لأول مرة أعددتهم بالتوت البري والفواكه الصغيرة والعطرة التي أعطت مذاقًا خاصًا لهذه الفطائر.
في تلك اللحظة أضع العنب البري الطازج فوق العجين بعد أن أضعه في القوالب. الآن شرعت بشكل مختلف ، وضعت الثمار في الفريزر لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، حتى أتمكن من مزجها مباشرة في التكوين. في كلتا الحالتين ، لا بأس بذلك ، لذا يمكنك المتابعة على النحو الذي تراه مناسبًا.
كما هو الحال في منطقتي ، من الصعب بعض الشيء الوصول إلى العنب البري ، لقد صنعته من العنب البري المزروع وخرجوا بنفس القدر ، أوصي به !!
أدناه أوصي بكعكتين فواكه إضافيتين يسهل صنعهما ولذيذة للغاية !!

  • كعكة مشمش بسيطة
  • كعكة المشمش الرقيقة

فطائر التوت - المكونات

  • 180 جرام من العنب البري الطازج
  • 300 غرام كريمة حامضة
  • 60 جرام زبدة
  • 170 جرام سكر
  • 2 بيض
  • 250 جرام طحين
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • قليل من الملح
  • خلاصة الفانيلا

طريقة تحضير فطائر التوت الأزرق

نضع التوت الأزرق في الفريزر لمدة 15-20 دقيقة قبل أن نبدأ في تحضير الكعك. لقد وجدت أنها تبقى كاملة تقريبًا بعد الخبز. ولكن إذا كنت تستخدم العنب البري كما فعلت في المرة الأولى ، فيمكنك رشها فوقها.

في وعاء نخلط البيض مع السكر ثم نضيف الزبدة المذابة والقشدة الحامضة والفانيليا والملح. تخلط برفق حتى تصبح التركيبة متجانسة.
اخلطي الدقيق بشكل منفصل مع البيكنج بودر والتوت الموجود في الفريزر.

تُسكب التركيبة السائلة فوق الدقيق الممزوج بالتوت الأزرق ويُمزج بخفة مع ملعقة حتى يتجانس.

نقوم بإعداد صينية مافن نضع فيها الأوراق ونوزع التكوين بملعقتين.
من التكوين الناتج يأتي 12 فطيرة عنبية.

ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة.
تُرفع من المقلاة وتترك لتبرد على الشواية.

إنها لذيذة ، ويمكن رشها بسكر الفانيليا البودرة قبل تقديمها.

نحن في انتظارك معنا على الصفحة انستغرام .
إذا جربت وصفاتنا ونشرتها على Instagram ، فيمكنك وضع علامة التصنيف # درة_القلب، حتى نتمكن من رؤيتهم أيضًا.
يمكنك أيضا أن تجدنا على القناة يوتيوب- طهاة مرحونحيث ننتظر اشتراكك !!
شكرا لك!!


فيديو: مافن الشيكولاتة احلي و اسهل حلوى يحبوها الأطفال والكبار بطريقة لينا مسعد (يوليو 2022).


  1. Jason

    يا لها من إجابة متعاطفة

  2. Efran

    دعنا نعود إلى الموضوع

  3. Kigagor

    في رأيي لم تكن على حق. أنا متأكد. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  4. Miran

    في رأيي ، هذا مناسب ، سأشارك في المناقشة.

  5. Merlion

    شكرا على المعلومات ، ربما يمكنني مساعدتك في شيء أيضًا؟



اكتب رسالة