أحدث الوصفات

حساء كريمة "اكزوتيك انترناشونال"

حساء كريمة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اسلقي الدجاج في 2 لتر ماء بارد مع قليل من الملح ومركز الدجاج. نضيف الخضار: الجزر والبقدونس والبصل والكرفس والبطاطا. بعد الطهي (حوالي 20-25 دقيقة) ترفع الخضار واللحوم. نقطع البطاطس والخضروات البيضاء إلى قطع أكبر ، ونقطع اللحم إلى قطع صغيرة. أضفه مرة أخرى إلى العصير واخلطه. يتبل ويضاف السكر والحليب ونصف الكريمة.

قسّم الحساء إلى 2 أو 3 أو 4 أو 5 أجزاء ، وليس بالضرورة أن تكون متساوية ، اعتمادًا على الديكور المطلوب. في كأس الخلاط ، اخلطيها مع الجزر المسلوق (البرتقالي) ، والفلفل الأحمر (الأحمر) ، والسبانخ المحروق أو أوراق اللوبودا (الخضراء) ، لكن احتفظي ببعض الأوراق مع الذيل للزينة ، مع صفار البيض النيئ (أصفر). اتركي مقدارًا واحدًا أبيض وأضيفي الكريما الحامضة المتبقية والفلفل الأبيض. اجعل الأحمر حارًا أكثر قليلاً مع الفلفل الحار ، في الأخضر أضف الزبدة.


صب الحساء في الأطباق بطريقة تشكل منظرًا طبيعيًا باللونين الأبيض والأحمر ، مع الحفاظ على الطبق مائلًا قليلاً ، ويتم سكب آخر واحد ، في الجزء السفلي من الطبق ، الجزء الأخضر (الجزيرة التي يوجد بها النخيل سوف "تنمو"). عندما تصب الأخضر ، فإنه سيدفع الآخرين. يمكنك صب الحساء في مجموعات ألوان أخرى ، اعتمادًا على الضيوف الذين ترغب في الاستمتاع بهم بألوان البلد أو أي ترتيب غريب آخر (للأطفال أو على طاولتك).

اسلقي البيضة وقطعيها إلى شرائح وأزيلي صفار البيض الذي يوضع على أحد الألوان. يمكنك أيضًا استخدام شرائح بياض البيض أو شرائح كاملة. من الأوراق المبشورة ، تركت أشجار النخيل.

تُقطّع شرائح الخبز إلى باكيت أو مكعبات ، ويُرش بزيت الزيتون وتُحمّر قليلاً في مقلاة غير لاصقة. يُرفع إلى الطبق ويُتبل بالقليل من الفلفل الأبيض. في النهاية يمكنك "مسحوق" البقدونس المفروم ناعماً بالقليل من البقدونس.

النجاح في الطبخ والرسم.


طريقة تقديم حساء الهليون الأخضر بالكريمة

قدمي الحساء في أجزاء فردية وزينيه بالهليون المقلي ، مقطعة إلى قطع صغيرة. إذا كنت تفضل ذلك ، أضف قطرة من زيت الزيتون البكر الممتاز وقليل من جبن البارميزان المبشور فوقها. كلا المكونين سيعطي الحساء ملاحظة خاصة جدًا!

يمكنك وضع بيضة مسلوقة أو قطع خبز محمص بجانب كريمة حساء الهليون الأخضر. إذا كنت ترغب في إثراء هذه الوصفة بشكل أكبر ، يمكنك تجربة الخيارات التالية:

  • شرائح فلفل أحمر. مقلي أو مخبوز.
  • شرائح رقيقة من لحم الخنزير. إذا لم تكن نباتيًا أو نباتيًا ، فإن هذا الخيار يعد طريقة رائعة لتحسين نكهة الحساء. ببساطة ضع شرائح لحم الخنزير بين ورقتي خبز مشمعتين. ثم اخبزها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لبضع دقائق. عندما تجف ، قطّعيها إلى عدة قطع وضعيها في الحساء.
  • البذور والمكسرات. كما أن طعم هذه المكونات يعطي حساء الهليون رائحة لذيذة. إذا أردت ، أضف بذور الشيا أو الكتان. إذا اخترت الجوز ، اطحنه جيدًا وضعه فوق الحساء.

هل جربت بالفعل هذه الوصفة اللذيذة؟ كما ترى ، الخطوات بسيطة والمكونات سهلة الاستخدام! علاوة على ذلك، يمكنك أكله دون ندم ، لأنه صحي جدا.


الفستق & # 8211 المحتوى الغذائي والفوائد

خلافًا للاعتقاد الشائع ، لا ينتمي الفستق إلى فئة المكسرات ، بل ينتمي إلى البذور. قلة منا يعرفون أنه قريب من الكاجو.

هذا الطعام الغريب ، بسعر معقول ، مغذي للغاية. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، تحتوي 30 جرامًا من الفستق الخام (حوالي 49 بذور الفستق) على:

• 159 سعرة حرارية
• 5.72 جرام بروتين
• 12.85 جرام دهون
• 7.70 جرام كربوهيدرات
• 2.17 جرام من السكريات
• 24 مجم مغنيسيوم
• 291 مجم بوتاسيوم
• 139 مجم من الفوسفور

يغطي جزء من الفستق 37٪ من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين ب 6 للبالغين. هذا الفيتامين مهم للطاقة وتطور الدماغ وأيض البروتين.

وفقًا للبحث ، يحتوي الفستق على أعلى تركيزات المركبات المضادة للأكسدة مثل: γ-tocopherol و phytosterols و xanthophyllous carotenoids.

أظهرت دراسة صغيرة أجريت على 28 شخصًا يعانون من فرط كوليسترول الدم أن تناول 1-2 حصص من الفستق يوميًا لمدة شهر يزيد من مستويات مضادات الأكسدة اللوتين وألفا كاروتين وبيتا كاروتين.

ارتبط استهلاك الفستق بفوائد على البصر وصحة الأمعاء وصحة القلب ومرضى السكر.

ليس من قبيل المصادفة أن نراه مدمجًا في وصفة فقدان الوزن. يمكن أن يقلل الاستهلاك المنتظم للبذور الزيتية من خطر التسمين.

أظهرت دراسة أجريت عام 2012 أن المشاركين الذين تناولوا 53 جرامًا من الفستق على مدار 12 أسبوعًا فقدوا ضعف الوزن الذي فقده المشاركون الذين تناولوا المعجنات (ذات المحتوى الحراري المماثل) بدلاً من الفستق.

شوربة الفطر بالفستق - وصفة

مكونات

• 400 جرام فطر
• 100 غ من البصل
• 50 غ من الفستق النيء
• 10 جرام ثوم
• ملح ، بقدونس ، جوزة الطيب

يقشر البصل والثوم ويقطعان ناعماً. اغسل الفطر وقطّعه إلى شرائح. ضعيها لتتجمد في مقلاة ، ثم غطيها بالماء. يُغلى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج جيدًا.

ثم أدخل الخلاط وتمرر حتى تتحول المكونات إلى عجينة ناعمة. أضف الملح وجوزة الطيب حسب الرغبة.

يُرش شوربة كريمة الفطر فوقها بالبقدونس الأخضر المفروم ناعماً والفستق المطحون بشكل خشن. يمكن تقديمه بدون خبز.

معلومات غذائية

جزء من هذا الحساء يحتوي على:

& # 8211231.4 سعر حراري
& # 8211 22.2 جرام من الكربوهيدرات
& # 8211 13 جرامًا من الدهون
12.9 جرام من البروتين
& # 8211 6.7 غرام من الألياف

1. د.لورا إين ، حساء الفطر بالفستق ، حمية للبطن المسطح ، كل شيء عن إنقاص الوزن: https://totuldespreslabit.ro/dieta-pentru-abdomen-plat/

2. جين ليونارد ، ناتالي أولسن ، ما هي فوائد الفستق؟ أخبار طبية اليوم: https://www.medicalnewstoday.com/articles/322899.php

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


5 حيل لجعل أي شوربة لذيذة أكثر

إنه موسم الحساء ، لذا استفد بالكامل من علاج ساخن مستحق. نقدم لك بعض الحيل لنقل الحساء الذي تطبخه إلى مستوى آخر.

1. إضافة قطع خبز محمص مختلفة
الخبز المحمص جيد في الحساء ، لكن الخبز المحمص بالزبدة والثوم رائع حقًا. نوصي وصفة بسيطة.


الصورة: howsweeteats.com

2. رش بعض لحم الخنزير المقدد
للحصول على طعم إضافي ، يمكنك إضافة قطع صغيرة من Pancetta إلى أي حساء ، وهو لحم خنزير إيطالي غير مدخن ويمنحه نكهة خاصة.


الصورة: food52.com

3. استخدم أوعية الخبز
إذا كنت تحب حساء الفاصوليا والخبز المدخن ، فننصحك بتجربة الآخرين في هذا الإصدار. يمكن وضع أي حساء كريمي يلفت انتباهك في الخبز.

4. يرش البصل بالكراميل
مثل Pancetta أو الخبز المحمص أعلاه ، يحسن البصل بالكراميل طعم الحساء بشكل كبير. يكفي أن تحاول مرة واحدة أن تقنع نفسك إلى الأبد.


الصورة: food52.com

5. تقدم مع الجبن المذاب
لماذا يجب أن يظل حساء البصل الفرنسي هو الوحيد الذي يحتوي على الجبن المذاب في الوصفة؟ لماذا لا تجرب هذا العلاج النهائي بطرق أخرى؟


الصورة: food52.com

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


شوربات / شوربات

لقد صنعت شوربة من كريمة العدس الأحمر والبطاطا الحلوة وزبدة الفول السوداني بشكل جيد ، تشعر وكأنك تلعق أصابعك!

شوربة دجاج مع نودلز منزلية

حساء الدجاج المعكرونة هو ذلك الطبق الذي يذكرني بطفولتي ولا يمكنني رفضه أبدًا. اليوم أريكم وصفة جدتي ، الوصفة.

شوربة كريمة اليقطين مع حليب جوز الهند

إذا كانت لا تزال نجمة هذا الموسم ، فستكون اليقطين حاضرة في أكبر عدد ممكن من الوصفات في الأشهر المقبلة. اليوم أدفئ أرواحكم وبطونكم بحساء الكريمة.

شوربة حليب جوز الهند التايلاندي

هذه المرة أعددت شيئًا أكثر غرابة - حساء تايلاندي مع حليب جوز الهند يقدم مع بعض المعكرونة / نودلز كونجاك (شيراتاكي).

شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية

أعزائي ، اذهب إلى السوق بحثًا عن المكونات ، ثم إلى المطبخ ، لأننا اليوم نطبخ حساء الدجاج على الطريقة اليونانية. إنه أحد أنواع الحساء المفضلة لدي ، بعد كل شيء.

Gazpacho & # 8211 حساء الطماطم البارد

اليوم نسافر إلى إسبانيا ونقربكم من وصفة خاصة بمنطقة الأندلس ، وهي جازباتشو أو حساء الطماطم البارد. إسبانيا هي دولة أخرى.

شوربة العدس مع كريمة البروكلي

جربت اليوم حساء كريمة العدس والبروكلي ، حساء مليء للغاية ولذيذ وسريع التحضير. Musai ، musai لتجربته أيضًا!

شوربة كريمة القرنبيط مع لحم مقدد مقرمش

شوربة القرنبيط الكريمية مع اللحم المقدد المقرمش ، وصفة جيدة جدا ، بسيطة وسريعة التحضير. القرنبيط هو أحد الخضروات المفضلة لدي ، وقد جربته اليوم.

شوربة كرات اللحم بالدجاج

حساء كرات اللحم ، المفضل في طفولتي. حسنًا ، حساء المعكرونة في الأعلى ، لكن صنعته جدتي ، وليس والدتي. آسف أمي ، إذا قرأت!

شوربة الفطر

يحتل الفطر مكانًا مهمًا في نظامي الغذائي ولأنه من الخضروات المفضلة لدي ، اعتقدت أنني سأوضح لك كيف أصنع حساء الفطر بالكريمة.

البحث عن
عني

مرحبًا ، أنا نيكوليتا! تتناول هذه المدونة الطعام البسيط والرفاهية وأسلوب الحياة المتوازن.
حقوق النشر

حقوق النشر 2016 & # 8211 2021. كل الحقوق محفوظة. يحظر نسخ أو إعادة إنتاج المحتوى كليًا أو جزئيًا على هذا الموقع (الصور والنصوص والوصفات وما إلى ذلك) دون موافقة المالك.


شوربة الفطر

عيد ميلاد سعيد عزيزي القارئ! مرحبًا بكم في مدونتي ، يسعدني في بداية العام تقديم حساء كريمة الفطر بنكهة غريبة. معظمهم يصنعون شوربة كريمة الفطر بالكريمة الكلاسيكية ، لكنني أردت حساء فطر نباتي مع مربى حليب جوز الهند # 8230. ماذا تقول؟ هل تبدو مثيرة للاهتمام؟

بالطبع كان بإمكاني أن أختار إضافة كريمة الكاجو إلى الحساء ، لكنني شعرت بالإغراء لإعطاء مذاق مختلف للشوربة ولجعلك تفكر في البلدان الدافئة ، حيث تستحم جوز الهند تحت أوراق جوز الهند ، ويتحول الفلفل الحار إلى اللون الأحمر في أشعة الشمس الحارقة. بصراحة ، أفتقد الصيف نوعًا ما وأفكر فيه بشكل مكثف ، لكنني الآن أشعر بالدفء مع حساء الفطر الساخن وأتطلع إلى الربيع ، ثم الصيف الذي يأتي بالعديد من الأشياء الجيدة لنا. بماذا تفكر الآن؟

يا! جاء شخص صغير ورقيق ليحضر أفكاري من البلاد الدافئة وجلس في تكتم على يدي اليمنى ، وكتابة هذا المقال ، أبذل جهودًا كبيرة حتى لا أزعجها كثيرًا. هل تريد التعرف عليها؟ إنها نجمة زبدة الفول السوداني.

شوربة الفطر

500 جرام من الفطر الأبيض أو البني

100 جرام من جذر الكرفس

1 ملعقة صغيرة ثوم حبيبي أو 6-8 فصوص ثوم

نصف ملعقة صغيرة فلفل سيتشوان أو فلفل عادي

مزيج ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ذي 7 مذاقات (يحتوي على 70٪ بابريكا حارة أو فلفل حار ، 14٪ بذور سمسم أبيض ، 6٪ قشر برتقال مبشور ، 3٪ فلفل ، 3٪ ملح ، 4٪ مسحوق عرق سوس)

في وعاء نضع كوبين من الماء المغلي ، وعندما يغلي الماء نضع الفطر ، والكرفس المفروم والكراث المفروم ونتركه يغلي لمدة 10-15 دقيقة. قبل إطفاء النار ، أضيفي حليب جوز الهند واتركي كل شيء ليغلي لمدة 2-3 دقائق أخرى. في النهاية ، نضيف جميع البهارات ونطابق الذوق مع صلصة الصويا أو الملح ، ثم نخلط الحساء في الخلاط بوعاء أو باليد. إذا اخترت وضع الثوم النيء في الحساء ، ضعه في وعاء الخلط.

جرب خليط التوابل "7 Tastes Chili Powder" لأنه يتميز بطعم خاص وغريب. يمكنك استخدامه عند صنع الحساء أو شوايات الخضار أو المخبوزات أو القلي السريع (يُسحب بسرعة إلى المقلاة الساخنة). اشتريته من متجر خارجي ، لكن من السهل جدًا القيام به إذا كنت تحترم النسب ، على سبيل المثال 50 جرامًا:


1. يُنقع العدس في الماء لمدة 60 دقيقة ، ثم يُصفّى. يُقشر القرع ويُبشر ويُقطع جيدًا.

2. يغلي قدر من الماء مع قليل من الملح وزيت الزيتون. يضاف البصل المفروم والثوم والجزر. عندما ينضج البصل ، يوضع العدس ويغسل ويُصفى.

3. عندما يكاد العدس جاهز (انظر التعليمات على العبوة) ، أضف عصير الطماطم. يتبل بالملح والفلفل والكمون والكزبرة والفلفل الحار.

4. نضع نصف كمية الخضار في الخلاط. أضف النعناع المفروم وعصير الليمون.

5. اسكبيها مرة أخرى في القدر ، أضيفي بقية الخضار واتركيها حتى الغليان. تطابق الملح والفلفل. يضاف البقدونس المفروم ناعماً. تقدم مع الخبز المحمص أو الخبز.

شوربة كريمة العدس (وصفة تركية)

المكونات: 500 جرام عدس أحمر ، 2 جزر ، 1 كرفس ، 1 بصل ، 1 ملعقة كبيرة كمون ، ملح ، ليمون.

طريقة التحضير: يُترك العدس لينقع في الماء البارد طوال الليل. يغلي في 2.5 لتر من الماء البارد. في وعاء آخر نضع 3 لترات من الماء المغلي. عندما يغلي قدر العدس ، صفيها وانقليها إلى القدر بالماء النظيف الذي غليته (غيري الماء). أضف الخضار النظيف والمقطوع (الجزر والكرفس والبصل). اتركه ينضج لمدة 2-3 ساعات. إذا لزم الأمر ، اشحنها بالماء المغلي. بعد الغليان ، تُرفع الخضار وتُصفّى العدس (لا ترمي العصير الذي سلق فيه). يُخلط العدس والخضروات (باستثناء البصل) جيدًا بالخلاط. ضعيها مرة أخرى في وعاء وخففيها بالعصير المتبقي. يُضاف الملح والكمون ويُغلى المزيج.


شوربة كريمة العدس بالخضار ورقائق السماق

في العام الماضي ، إلى جانب الحمص ، كان حساء كريمة العدس أساسيًا. إنه دسم للغاية وملء وله طعم غامض للحوم. غريب ، أعلم. أهم شيء يجب تذكره في هذا الحساء هو إضافة الليمون. أكلت بدون الليمون لفترة طويلة حتى اكتشفت هذه التفاصيل الصغيرة ، لكنها تحدث فرقًا كبيرًا وهي ضرورية لأنها ما زالت تجعلني أشعر بالمرض. بالإضافة إلى أنه يغير المذاق تمامًا. في البداية أكلنا مع الخبز المحمص ، لكن هذه المرة قلت أن أجرب شيئًا أكثر خصوصية ، ألا وهو شرارات الخضار. ظللت أرغب في الشراء ، وأدركت أنها ليست جيدة ، وأن لديهم سكر ، وما إلى ذلك. لذلك وصلت إلى المنزل. جرب الحساء أيضًا ، إنه ليس صعبًا وأعتقد أنك ستحبه. لقد كنت أطبخ هذا مؤخرًا عندما أشعر بالحساء ولدي عدس في مخزني طوال العام ، على ما أعتقد. لكني احتفظ بها أيضًا لوصفات أخرى.

مكونات

100 غرام العدس البني أو غيره
1 بصلة بيضاء متوسطة
3 حبات جزر متوسطة
1/2 جذر كرفس
بقدونس
بذور الكمون
2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
السماق
1 ورقة الغار
ليمون
زيت الزيتون
ملح البحر
1 لتر من الماء

(لرقائق الخضار)

1-2 جزر أكبر وأكثر سمنة
1 شمندر
زيت الزيتون
ملح البحر

وقت التحضير: ساعة و 20 دقيقة

اغسل الخضار وقطّعها جيدًا: الجزر والبصل والكرفس (أساس أي حساء وطعام تقريبًا). يقطع البقدونس. سخني القليل من زيت الزيتون في قدر واقلي البقدونس أولاً لإخراج الزيوت الأساسية مع بذور الكمون وورق الغار. ثم اقلي الخضار لبضع دقائق. نغسل العدس تحت دفعات قليلة من الماء البارد. اغلي لترًا واحدًا من الماء واسكبه في المقلاة فوق الخضار. ثم نضيف العدس. اغلي كل شيء لمدة 30-40 دقيقة على نار ثابتة. في مقلاة صغيرة ، سخني صلصة الطماطم بشكل منفصل في زيت الزيتون. أضفه إلى الحساء واطبخه لمدة 5 دقائق أخرى. نرفع عن النار ونتركه يبرد قليلاً ، أي يبرد. نخرج ورقة الغار. يرش بالملح ويخلط. يمكنك عصر الليمون الآن أو مباشرة في الطبق عند التقديم. أنا أفضل أن زيادتها كلها.

للتقديم ، يمكننا عمل خبز محمص أو رقائق خضروات. دعونا نصنع رقائق البطاطس لأن الشهية أعلى والخبز المحمص منتشر جدًا & # 8230 يمكننا تحضيرها أثناء غليان الحساء. اغسلي الخضار وقطعيها إلى شرائح رفيعة بسكين. إذا كان لديك روبوت ، فهذا رائع. لا يوجد عندى. من الجيد أنني أعرف كيفية استخدام السكين. دهنها بزيت الزيتون والملح وضعها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة. إنها ليست مقرمشة ، لكنها أكثر نعومة ، لكنها حلوة جدًا ولذيذة. الجزر قاتلة!

نضع الحساء جيدًا في طبق ونرش رقائق الخضار والسماق وقليل من زيت الزيتون على الوجه. حسنًا ، يبدو جيدًا ، أليس كذلك؟


3 شوربات كريمة الربيع اللذيذة

في بداية كل ربيع ، نرحب بانتعاش الجسم بعد موسم البرد. إن علاج العصير أو ممارسة التمارين الرياضية بانتظام أو اتباع نظام غذائي أكثر توازناً وغنيًا بالعناصر الغذائية ليست سوى بعض الحلول التي تعمل على العجائب.

وكما كنا في عيد الفصح لبضعة أيام ، فمن المستحسن أن ندرج في النظام الغذائي اليومي ، شوربات الفيتامينات ، والتي ستعيد طاقتنا ومزاجنا الجيد. لا تنس أن الوهن الربيعي يقرع على الباب ، والطرق التي يمكنك من خلالها محاربته لا ينبغي إهمالها على الإطلاق.

فيما يلي 3 حساء كريمة الربيع اللذيذة يمكنك تناولها أثناء الصوم الكبير.

شوربة الفطر

المكونات: 1 أفوكادو ، 1 طماطم ، 1 كوب ماء ساخن ، 1 فلفل ، 6-7 فطر ، 1 فص ثوم ، ف عصير جريب فروت ، ريحان مقطع ، ملح حسب الرغبة.

يُمزج في خلاط الأفوكادو مع عصير الجريب فروت والثوم والماء الساخن. ثم نضيف شرائح الفطر والفلفل والطماطم والبصل والملح والريحان. يقلب جيدا. يمكن صنع حساء الكريمة بالخضروات النيئة والنيئة والمطبوخة مسبقًا.

المقادير: نصف كوب من بذور الصنوبر أو اللوز المقشر (يُترك لينقع طوال الليل ثم يُغسل جيدًا) ، 10 حبات طماطم ناضجة ، بقدونس ، قطعة زنجبيل طازج مفروم ، 1 شرائح أفوكادو ، عصير 2 ليمون ، 2 بصل صغير.

تخلط جميع المكونات في الخلاط وتخلط حتى تصبح التركيبة كريمية. تُزين ببعض أوراق البقدونس.

شوربة كريمة القرنبيط

المكونات: 1 قرنبيط (إذا أردت ، يمكنك استخدام القرنبيط) ، 1 جذر كرفس ، 1 جزرة ، 2 فص ثوم ، 1 بصل ، 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون ، فلفل حسب الرغبة ، عدد قليل من أوراق البقدونس.

افتحي القرنبيط بالباقات وضعيها في قدر أكبر. قطعي الكرفس والجزر والبصل والثوم وأضيفيهم إلى المقلاة. تتبل حسب الرغبة وتترك على نار هادئة حتى تصبح الخضار طرية.

اتركيه ليبرد قبل الخلط. إذا بدا الحساء كثيفًا جدًا ، أضف القليل من الماء الذي تم فيه غلي الخضار. يُزين بالبقدونس.


شوربة كريمة اليقطين بالزنجبيل والليمون

حساء الكريمة: الحل الأمثل عندما نشعر بالجوع وليس لدينا الوقت أو الرغبة في الطهي. بدأت أنا وأختي بتجربة وصفات جديدة في الصيف من جميع أنواع الخضروات مثل الجزر والجزر الأبيض والعدس وخضار مشكل والبطاطس والآن اليقطين. إنه شوربة موسمية ورائحة للغاية. للحصول على ركلة إضافية ، استخدم الزنجبيل وعصير الليمون بثقة وأعدك أنك لن تأكل شيئًا مملًا ولطيفًا. ستكون تجربة طعام جديدة ولن تنساها قريبًا. لقد مارستها بالفعل مرتين وأحببتها في كل مرة.

مكونات

1 بصلة بيضاء صغيرة
مكعب من الزبدة
1 فص ثوم
قطعة واحدة من الزنجبيل الطازج
بضع رقائق الفلفل الحار
تقريبا. 500 غرام اليقطين مكعبات طازجة
500 مل مخزون الدجاج أو الخضار أو الماء

عصير الليمون
زبادي يوناني للتقديم
بذور السمسم الأسود للزينة

وقت التحضير: 25 دقيقة

يُفرم البصل ناعماً ويقلى بالزبدة في قدر لمدة دقيقتين. ابشر الثوم والزنجبيل فوقها. نضيف رقائق الفلفل الحار ونخفف. نضع أيضًا القرع المقطّع ونقليه لبضع دقائق. يتبل بالملح والفلفل. نسكب السائل الذي اخترناه وننتظره حتى يغلي. ثم يُترك الحساء على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح اليقطين طريًا. اتركيه ليبرد ثم اعصري القليل من عصير الليمون في الحساء. خلط والحساء جاهز.


فيديو: Рысь Ксения и Цапук Юлия Москва танец 16 Кубок Exotic International Cup 2015 (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Jahmal

    على الاغلب لا

  2. Hurlbart

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. دعونا نناقش.

  3. Molli

    أنا هنا أنظر إلى كل التعليقات المتحمسة ، ولا أستطيع أن أفهم - أم أني وراء العصر ، أم أن الجميع مجنون؟ لا ، ما هو مكتوب تمامًا ، والأسلوب الأصلي مرئي - لن أجادل مع ذلك. ولكن بالنسبة للمحتوى نفسه - لماذا تصفه؟ على الرغم من أن الكثيرين مهتمين: ربما ، لا أفهم شيئًا.

  4. Akiba

    أنا آسف ، لا يمكنني مساعدتك في أي شيء. أعتقد أنك ستجد الحل الصحيح. لا تيأس.

  5. Jamaal

    أنت محق بالتأكيد. في ذلك شيء وهذا هو الفكر ممتازة. أنا أدعمك.

  6. Keramar

    برافو ، هذا الفكر الرائع سيكون مفيدًا



اكتب رسالة